Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Грибы (у меня маслята) — 200 гр
Сыр Филадельфия – 120 гр
Кабачок (цуккини) — 500 гр
Сельдерей (зелень сухая)
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль, перец.

 

 

 

 

 

 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нарезать лук, кабачок, грибы и морковь.
В хорошо разогретой сковороде потушить грибы, лук и морковь. Через 10-15 минут добавить кабачок и сухой сельдерей. Посолить, поперчить. Тушить еще минут 10.
К овощам добавить зелень, чеснок и сыр. Всё взбить погружным блендером.