СОСТАВ:
Шоколад тёмный – 100 гр
Вишня б/к – 600 гр
Сахар – 300 гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Ягоду без косточек промыть и засыпать сахаром. Перемешать и оставить на ночь в холодильнике. Ягода даст сок.
Вишню с соком довести до кипения и проварить 10-13 минут. Добавить мелко рубленный шоколад. Хорошо перемешать до растворения шоколада.
Разложить соус по стерилизованным банкам, закрутить крышками. Перевернуть банки крышкой вниз и укутать одеялом или полотенце, оставить до полного остывания.
Добавить комментарий