Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Творог — 180 гр
Мука ржаная — 200 гр
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 150 гр
Масло сливочное — 50 гр
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Зелень (сухая)

 

 

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Муку просеять с разрыхлителем.
Масло растопить и остудить. К творогу добавить масло, зелень и взбитое яйцо. Посолить. Хорошо перемешать. Всыпать муку. Замесить тесто. Скатать в шар. Накрыть пищевой плёнкой. Убрать в холод на 30 минут.
Сыр натереть на тёрке.
Тесто раскатать. Вырезать формочкой кружки. В центр каждого кружка положить сыр. Края защипить.
Выложить булочки на противень. Выпекать в духовке (170С) 30-40 минут.