СОСТАВ:
Тесто слоёное – 500 гр
Яйцо куриное – 2 шт
Творог – 200 гр
Щавель – 1 пуч.
Кунжут
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Щавель мелко нарезать и смешать с яйцом (1шт) и творогом. Смесь посолить и поперчить.
Тесто нарезать на квадраты. В середину положить 1,5 ч.л. начинки, кончики соединить и хорошо защипить. Я использовала очень удобную форму. У меня 4 разных размера от формы для вареников до большой для чебуреков ;-).
Пирожки выложить на противень.
Яйцо, которое осталось нужно взбить и смазать им пирожки, присыпать кунжутом.
Запекать в духовке (180С) 15 минут.
Если в пирожки добавить сахар, то получатся вкусные сладкие пирожки!
Добавить комментарий