Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

А есть ли у вас мультиварка?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Пицца с фаршем и свежими огурчиками.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

Пицца с фаршем и свежими огурчиками (15)22

 

СОСТАВ:
Мука пшеничная – 450-500 гр
Масло растительное – 20 мл
Лук репчатый – 0,5-1 шт
Сыр твёрдый – 150 гр
Огурец свежий – 1 шт
Фарш мясной – 300 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Помидор – 1 шт
Кефир – 100 мл
Сода – 1 ч.л.
Петрушка
Майонез
Горчица
Соль

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Начнём с теста.
Яйцо взбить с щепоткой соли до бела.
Смешать кефир и половину муки. Добавить взбитое яйцо и масло. Перемешать и постепенно всыпать остатки муки. Замесить тесто и накрыть пищевой плёнкой Убрать в тёплое место на 30 минут.
Приготовить начинку.
Огурцы и помидоры нарезать тонкими кружочками, лук – полукольцами, петрушку мелко порубить. Сыр натереть на тёрке.
Фарш обжарить до готовности. Посолить, поперчить.
Тесто тонко раскатать и наколоть в нескольких местах вилкой. Смазать майонезом и горчицей. Сверху выложить фарш, лук, огурцы и помидоры.
Запечь пиццу в духовке (180С) 10 минут. Посыпать тёртым сыром и запечь ещё 5 минут.
Готовую пиццу посыпать зеленью.

Пицца с фаршем и свежими огурчиками (7)22

Пицца с фаршем и свежими огурчиками (8)22

Пицца с фаршем и свежими огурчиками (9)22

Пицца с фаршем и свежими огурчиками (10)22

Пицца с фаршем и свежими огурчиками (11)22

Пицца с фаршем и свежими огурчиками (12)22

Пицца с фаршем и свежими огурчиками (13)22

Пицца с фаршем и свежими огурчиками (14)22

Пицца с фаршем и свежими огурчиками (16)22

P.S  на  фото  Шоколадный тортик с арахисовой прослойкой.

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Февраль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728