Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

А есть ли у вас мультиварка?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Кесадилья – мексиканская лепёшка с начинкой и сыром.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Лепёшка Тортилья – 4 шт
Курица (филе) – 400 гр
Сыр твёрдый – 200 гр
Масло оливковое
Зелень
Кумин
Соль, перец.

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе обсушить. Натереть солью, перцем, посыпать кумином, полить 2 ст. л. оливкового масла. Оставить мариноваться 20 минут.
Обжарить филе на сковороде, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Готовое филе не крупно нарезать. Сыр натереть на тёрке. Зелень мелко порубить.
Лепёшку положить на горячую сухую сковороду. Сверху часть сыра и часть курицы. Посыпать сверху снова сыром. Накрыть второй лепёшкой – прижать.
Жарить с двух сторон до хрустящей корочки.
Готовую кесадилью разрезать на треугольники. Посыпать зеленью.

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031