Капустная запеканка с зелёным горошком, томатами черри и Фетой.

СОСТАВ:
Капуста белокочанная – 200 гр
Черемша (у меня маринованная)
Сыр Фета (брынза) – 100-150 гр
Зелёный горошек – 100 гр
Сыр твёрдый – 100 гр
Томаты черри – 100 гр
Сухари панировочные
Яйцо куриное – 2 шт
Масло сливочное
Сметана – 150 гр
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту нашинковать соломкой, присыпать солью и помять руками. Добавить зелёный горошек без жидкости и черемшу.
Томаты разрезать пополам, брынзу нарезать кубиками.
Яйца взбить со сметаной, посолить, поперчить.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
Смешать яично-сметанную массу с капустой, черемшой и горошком. Выложить в форму для запекания. Сверху немного вдавливая разложить фету и черри.
Запекать в духовке (180С) 30-40 минут.
За 5 минут до готовности посыпать тёртым сыром.

Капустная запеканка с зелёным горошком, томатами черри и Фетой (13)22