Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Соблюдаете ли вы пост?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Фаршированные помидоры в тесте.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки 

СОСТАВ:
Помидор – 3 шт
Тесто слоёное – 500 гр
Фарш (мясной) – 250 гр
Сыр твёрдый – 100 гр
Лук репчатый – 1 шт
Оливки
Соль, перец.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидоры разрезать пополам, ложкой вынуть мякоть.
Мякоть размять вилкой и потушить до испарения жидкости.
Лук мелко порубить и добавить вместе с фаршем к тушеной мякоти от помидоров. Обжарить на растительном масле, помешивая. Посолить, поперчить.
Добавить часть тёртого сыра.
Тесто раскатать в тонкий пласт и порезать на полоски шириной в 1 см.
Противень застилить пергаментной бумагой.
Взять полоску теста и сминая уложить на бумагу в виде подставки. Сверху поставить половинку помидора. Вокруг помидора закрутить остальные полоски.
Нафаршировать помидор. Посыпаем остатками тёртого сыра. Украсить оливкой.
Остатками полосок ещё раз обернуть вокруг помидора на границе помидора и фарша.
Запекать в духовке (180С) 35-40 минут.

 

 

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031