Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Мука пшеничная — 350 гр
Разрыхлитель — 10 гр
Соль — 0,5 ч.л.
Масло сливочное — 50 гр
Кукуруза — 150 гр
Сыр твёрдый — 100 гр
Молоко — 175 мл
Чеснок — 2 зуб.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель. Добавить тёртое масло,  руками растереть всё в крошку.
Добавить кукурузу (без жидкости) и натёртый сыр (оставить немного для посыпки, добавить рубленный чеснок).
Молоко немного подогреть. В мучную смесь добавить молоко. Замесить тесто. Тесто скатать в шарики.
Противень застелить бумагой, сбрызнуть молоком.
Выложить булочки (шарики). Сверху посыпать сыром с чесноком.
Выпекать в духовке (230С) 20-25 минут.