Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Соблюдаете ли вы пост?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Запеканка с мясным фаршем и диким рисом.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Рис (у меня дикий чёрный и обычный) – 200-250 гр
Томатная паста — 2 ст.л.
Фарш мясной — 300 гр
Сыр твёрдый — 100 гр
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Морковь — 1 шт
Зелень
Соль, перец.  

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук и зелень мелко порезать. Морковь и сыр натереть на тёрке.
Фарш обжарить с добавлением растительного масла, вилкой разминая комочки. Добавить лук, морковь и томатную пасту, влить немного воды. Посолить, поперчить. Тушить до готовности овощей. В конце добавить рубленную зелень.
Рис отварить до готовности, остудить. Добавить яйца и сыр. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Выложил большую часть риса в смазанную маслом форму для запекания, формирую бортики. Сверху на рис фарш с овощами. И накрыть оставшимся рисом.
Запекать в духовке (180С) 20-30 минут.

 

 

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Ноябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930