Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Масло растительное – 1 ст.л.
Сухари панировочный
Чили паста – 1 ч.л.
Скумбрия – 3 шт
Майонез – 1 ст.л.
Соль, перец.

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Растительное масло смешать с майонезом и чили пастой. Если нужно добавить соль и перец. У меня чили паста с копчёной рыбой.
Скумбрию выпотрошить, голову и кости удалить. Филе промыть.
Филе на коже надрезать и смазать с двух сторон соусом из чили пасты. Выложить в форму для запекания и посыпать панировочными сухарями.
Запекать в духовке (180С) 15 минут.