Добавить в Закладки

 

 

Такой нутовый омлет (пюре) очень вкусный, сытный и питательный. Готовится быстро и подойдёт вегетарианцам, которые не едят яйца и молоко.

СОСТАВ:
Нутовая мука — 6ст.л.
Вода (бульон) -100 мл
Соль, перец.

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нутовая мука продаётся в магазинах. Можно сделать в домашних условиях, перемолов горох Нут в кофемолке.
Муку залить тёплой водой и оставить на 5-7 минут.
Нутовую смесь вылить в горячую сковороду или кастрюльку. Постоянно помешивая, довести смесь до пюреобразного состояния.
Можно не трогать и пожарить как омлет.

 

 

 

 

на  фото  Грибные котлеты.