СОСТАВ:
Сухари панировочные — 800 гр
Сироп ананасовый — 100 мл
Ананас (консерв.) — 200 гр
Томатная паста — 1 ст.л.
Фарш мясной — 400 гр
Яйцо куриное — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Паприка
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В фарш добавить яйцо, соль, перец, паприку и хорошо перемешать.
Морковь натереть на терке, чеснок пропустить через пресс. Ананас мелко нарезать.
Из фарша сформировать тефтельки и запанировать в сухарях. Обжарить с добавлением масла.
Морковь соединить с чесноком, ананасами, томатной пастой, сиропом от ананасов. Перемешать и выложить поверх тефтелей. Накрыть крышкой и тушить 15 минут.
Добавить комментарий