Сёмга с болгарским перцем под сыром.

СОСТАВ:
Сёмга (форель, лосось) — 700 гр
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 200 гр
Сыр твёрдый — 150 гр
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе рыбы порционно нарезать. Посолить, поперчить. Оставить мариноваться на 30 минут.
Кубиками нарезать лук и перец. Сыр натереть на тёрке.
В форму для запекания выложить часть лука и весь перец. Сверху рыбу и оставшийся лук.
Смазать сметаной. Посыпать сыром.
Запекать в духовке (180С) 30 минут.

GD Star Rating
loading...