Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Соблюдаете ли вы пост?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Свиные стейки на гриле в медово-лимонном маринаде.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Свинина куском – 1 кг
Масло оливковое – 1 ст.л.
Сок лимона – 2 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Цедра лимона – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зуб.
Соль, перец.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
С лимона снять тонко цедру и мелко нарезать, можно цедру натереть на тёрке. Выжать с лимона сок. Чеснок пропустить через пресс.
Смешать масло, сок и цедру лимона, мёд, чеснок, соль и перец.
Мясо нарезать кусками толщиной в 1 см. Куски немного отбить и смазать лимонно-медовым маринадом. Оставить на 30-60 минут.
Обжарить мясо на сковороде гриль с двух сторон.

Такое мясо отлично подойдёт для приготовления его на природе на углях, для этого понадобится решетка.

 

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Июль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031