СОСТАВ:
Сыр плавленый – 100 гр
Сердце свиное – 500 гр
Сливки – 200 мл
Горчица – 1 ст.л.
Бульон – 200 мл
Имбирь – 2 см
Хрен – 30 гр
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Имбирь и хрен натереть на тёрке.
Сердце промыть, лишнее отрезать. Мелко нарезать и потушить на медленном огне с добавлением бульона 30 минут. Посолить, поперчить, добавить имбирь, хрен, горчицу, сливки и сыр. Всё хорошо перемешать и тушить ещё 20-30 минут.
Добавить комментарий