Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Что обычно вы готовите на праздники?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Свинина в пиве с грибами, яблоками и можжевельником.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

Свинина в пиве с грибами, яблоками и можжевельником (13)22

 

СОСТАВ:
Свинина (говядина) – 1 кг
Ягоды можжевельника – 8 шт
Лук репчатый – 2 шт
Пиво (светлое) – 1 бут.
Яблоко – 2 шт
Грибы – 200 гр
Чеснок – 4 зуб.
Сметана – 200 гр
Морковь – 1 шт
Картофель – 5 шт
Соль, перец.

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель, яблоки, лук и морковь нарезать кубиками. Мясо — средними кубиками, грибы – пластинами (у меня шампиньоны), чеснок пропустить через пресс.
Сметану смешать с пивом и чесноком. Посолить, поперчить.
Обжарить лук и морковь. Добавить мясо и картофель тушить 10-15 минут. Добавить грибы и яблоки. Влить пиво со сметаной. Добавить ягоды можжевельника.
Всё хорошо перемешать и томить на медленном огне 1 час.

Свинина в пиве с грибами, яблоками и можжевельником (6)22

Свинина в пиве с грибами, яблоками и можжевельником (7)22

Свинина в пиве с грибами, яблоками и можжевельником (8)22

Свинина в пиве с грибами, яблоками и можжевельником (10)22

Свинина в пиве с грибами, яблоками и можжевельником (11)22

Свинина в пиве с грибами, яблоками и можжевельником (14)22

Свинина в пиве с грибами, яблоками и можжевельником (12)22

P.S    на  фото  Овсяное печенье с имбирем и цукатами.

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Март 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031