Добавить в Закладки

СОСТАВ:
Молоко кокосовое – 400 мл
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Свинина – 700 гр
Куркума – 0,5 ч.л.
Тимьян
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо нарезать и обжарить с добавлением масла.
Молоко смешать с куркумой и тимьяном.
На сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета. Влить молоко, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить мясо. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Тушить на медленном огне минут 15-20.

• 

•