Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Чем вы выстилаете форму для выпечки?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Свинина в картофеле.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки 

СОСТАВ:
Свинина – 700 гр
Картофель – 2 шт
Яйцо куриное – 2 шт
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Сметана – 2 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 3 зуб.
Зелень
Соль, перец.

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо нарезать. Отбить и посолить. Обжарить на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
На тёрке натереть очищенный картофель. Мелко порезать лук, зелень и чеснок. Всё перемешать. Посолить,поперчить. Добавить яйца,сметану и муку. Замесить тесто.
Из картофельного теста пожарить на сковороде оладушки (жарить с одной стороны.)
Выложить оладушки в форму для запекания зажаренной стороной вниз, сверху отбивную. Накрыть отбивные оладушкой зажаренной стороной наверх. (можно полить сливками)
Запекать в духовке (220С) 10-15 минут.

 

 

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031