Добавить в Закладки

СОСТАВ:
Сухари панировочные – 1 ст.л.
Масло кунжутное – 1 ст.л.
Сердце куриное – 700 гр
Соевый соус – 100 мл
Чеснок – 2 зуб.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сердечки перебрать, лишнее отрезать.
Чеснок пропустить через пресс.
Соевый соус смешать с кунжутным маслом, сухарями и чесноком. Залить этой смесью сердечки и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 1 час.
Нанизать сердечки на шпажки и жарить на хорошо разогретой сковороде гриль. Жарить до готовности.
Такие шашлычки можно запекать в духовке или жарить на мангале на решетке.