Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Какой шоколад Вы любите?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Рыбные котлеты с картофельным пюре.

FavoriteLoadingДобавить в ЗакладкиРыбные котлеты с картофельным пюре (5)22
СОСТАВ:
Рыбный фарш (или филе рыбы) – 700 гр
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Яйцо куриное – 1 шт
Картофель – 2 шт
Зелень
Соль, перец.

 

 

 

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе рыбы прокрутить через мясорубку вместе с луком. Можно использовать уже готовый фарш.
Картофель отварить до готовности, сделать из него пюре.
К фаршу добавить яйцо, картофельное пюре, мелко рубленую зелень. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Из полученного фарша сформировать котлеты и обвалять в муке.
Обжарить с двух сторон на среднем огне с добавлением масла.

Я такие котлетки подавала с грибным соусом на сливках, вот рецепт http://sosedkina.ru/sousy/gribnoj-sous-na-slivkax.html .

Рыбные котлеты с картофельным пюре (4)22

Рыбные котлеты с картофельным пюре (3)22

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям: WordPress › Ошибка

На сайте возникла критическая ошибка.

Узнайте больше про решение проблем с WordPress.