Рыба в мультиварке с вялеными томатами в гречневом омлете.

СОСТАВ:
Рыба (у меня хариус) – 600-700 гр
Вяленые томаты – 6-8 шт
Мука гречневая – 2 ст.л.
Яйцо куриное – 4 шт
Чеснок – 3 зуб.
Соль, перец, специи.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Чеснок нарезать пластинами. Яйца смешать с мукой, солью и перцем.
Рыбы выпотрошить. Промыть и обсушить. Посолить, поперчить и выложить на дно чаши мультиварки. У меня мультиварка-скороварк тм STEBA. Сверху вяленые томаты и пластины чеснока. Залить рыбу яично-мучной смесью. Закрыть мультиварку и выставить режим РЫБА (7 минут).