СОСТАВ:
Грудинка (варёно-копчёная) – 120 гр
Грибы (лисички) – 200 гр
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Сливки – 200 мл
Паста – 400 гр
Паприка
Соль, специи.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Грудинку нарезать полосками и обжарить на сухой сковороде. Добавить нарезанные и уже отварные грибы. Тушить 5-7 минут.
Сливки смешать с мукой. Добавить паприку, соль и специи. Влить к грудинке с грибами. Тушить на медленном огне до загустения.
Пасту отварить до готовности и подавать, полив соусом.
Добавить комментарий