Добавить в Закладки

 

 

СОСТАВ:
Макароны – 400-500 гр
Масло оливковое
Каперсы – 1 ст.л.
Авокадо – 1 шт
Арахис – 50 гр
Чеснок – 2 зуб.
Укроп
Соль, перец.

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Пасту отварить до готовности. Я использовала форму фунгетто.
Мякоть авокадо взбить в блендере с чесноком, каперсами, укропом и арахисом. Добавить по вкусу соль, перец и пару ложек оливкового масла.
В готовые макароны добавить массу из авокадо и хорошо перемешать.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

на  фото  Макаронный салат с цуккини и зелёным горошком.