Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Соблюдаете ли вы пост?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Мясо в кляре в кисло-сладком соусе с ананасами и перцем.

FavoriteLoadingДобавить в ЗакладкиМясо в кляре с кисло- сладком соусом, ананасами и перцем (8)22

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина,говядина) – 500 гр
Уксус белый винный – 50 мл
Сироп ананасовый – 100 мл
Перец болгарский – 1 шт
Мука пшеничная – 150 гр
Лук репчатый – 1 шт
Томатная паста – 3 ст.л.
Масло растительное
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Морковь – 1 шт
Ананас – 200 гр
Крахмал – 3 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо нарезать крупными кубиками.
Приготовить кляр.
Смешать муку, крахмал (1 ст.л.), разрыхлитель. Влить немного воды до получения густого как сметана теста.
Каждый кусок мяса обмакнуть в кляр и обжарить в большом количестве масла. Выложить мясо на салфетку, чтобы стёк лишнее масло.
Приготовить соус.
Соединить сахар, крахмал (2 ст.л.), уксус, томатную пасту и ананасовый сироп. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 2-3 минуты.
Кубиками нарезать перец, лук и морковь. Обжарить овощи на хорошо разогретом масле. Добавить мясо и ананасы, влить кисло-сладкий соус. Хорошо перемешать и тушить 5-7 минут.

Мясо в кляре с кисло- сладком соусом, ананасами и перцем (10)22

Мясо в кляре с кисло- сладком соусом, ананасами и перцем (11)22

Мясо в кляре с кисло- сладком соусом, ананасами и перцем (6)22

Мясо в кляре с кисло- сладком соусом, ананасами и перцем (9)22

Мясо в кляре с кисло- сладком соусом, ананасами и перцем (7)22

P.S  на  фото  Свекольный салат с соусом Ткемали  и   Полезный салат с сельдереем, яблоком и яйцом.

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Июль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031