Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Как часто готовите салаты?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Мясо в белом вине с оливками.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 600 гр
Вино белое – 150 мл
Сливки – 100 мл
Горчица – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Петрушка
Оливки
Соль, специи.

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо нарезать, немного отбить. Посолить, поперчить и обжарить с добавлением масла. Я жарила на растительном с добавлением сливочного.
Петрушку и чеснок мелко нарезать. Оливки нарезать на четвертинки.
В блендере взбить вино, зелень, чеснок и горчицу. По вкусу посолить и поперчить. Добавить сливки и перемешать.
Винно-сливочный соус добавить к мясу вместе с оливками. Я ещё добавила семена горчицы. Перемешать. Уменьшить огонь и тушить под крышкой минут 20.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Март 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031