Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина,говядина) – 700 гр
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Брусника – 3 ст.л.
Орех мускатный
Опята – 300 гр
Соль, перец.

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
На сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета. Помешивая, влить воду, добавить соль, перец и мускатный орех.
Грибы обжарить с луком. Я использовала красный лук и уже отварные грибы.
Мясо нарезать соломкой и обжарить почти до готовности, добавить грибы с луком, влить соус. Тушить 10-15 минут. За 5 минут до готовности добавить ягоду.

 

на   фото  Суп с чечевицей, лисичками и сосисками