Добавить в Закладки

 

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 700 гр
Грибы (лисички) – 200 гр
Лук репчатый – 1 шт
Сыр твёрдый – 150 гр
Чеснок – 10-15 зуб.
Майонез
Кумин
Карри
Соль, перец.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо нарезать на не большие куски и отбить. Замариновать в майонезе, с добавлением соли, перца и кумина молотого.
Лук мелко нарезать и обжарить вместе с грибами на растительном масле. Добавить карри, перец молотый и немного соли.
Мясо выложить ровным слоем на противень. Сверху грибы с луком, сеточку из майонеза. Запекать в духовке (180С) 30 минут. Посыпать тёртый сыр и разложить зубчики чеснока. Запекать ещё 15-20 минут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

на  фото Полезное пюре из репы в мультиварке.