Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

А есть ли у вас мультиварка?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Мясо-книжка с васаби и грецкими орехами.

FavoriteLoadingДобавить в ЗакладкиМясо-книжка с васаби и грецкими орехами.(вар3)22 

СОСТАВ:
Масло растительное – 50 мл
Орех грецкий – 50 гр
Свинина – 1,5 кг
Чеснок – 5 зуб.
Васаби
Укроп
Соль, перец.

 

 

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Целый кусок мяса надрезать, не дорезая до конца, на кусочки толщиной 1,5 см. Получается *книжка* из мяса.
Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко нарезать. Орехи порубить.
Масло смешать с чесноком, орехами, васаби, зеленью, солью и перцем.
Каждый надрез в мясе хорошо промазать ароматным маслом. Оставить мариноваться на 30-40 минут.
Завернуть мясо в фольгу, подлив немного воды или бульона.
Запекать в духовке (180С) 1 часа. Открыть фольгу и запекать ещё 20-30 минут.

Мясо-книжка с васаби и грецкими орехами.22

Мясо-книжка с васаби и грецкими орехами.(вар)22

Мясо-книжка с васаби и грецкими орехами.(вар2)22

Мясо-книжка с васаби и грецкими орехами.(вар4)22

P.S  на  фото  Свекольный салат  http://sosedkina.ru/salaty/svekolnyj-salat.html ,  Салат Зимний  http://sosedkina.ru/salaty/salat-zimnij.html  .

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

2 комментария: Мясо-книжка с васаби и грецкими орехами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Январь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031