СОСТАВ:
Фарш мясной (у меня куриный) – 700 гр
Сыр твёрдый – 80 гр
Яйцо куриное – 4 шт
Лук репчатый – 1 шт
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца (3 шт) отварить до готовности.
Сыр и варёные яйца натереть на тёрке. Лук мелко нарезать.
К фаршу добавить лук, сыр, яйцо свежее и варёные. Посолить поперчить. Всё хорошо перемешать.
Фарш разложить по силиконовым формам для кексов.
Выпекать в духовке (180С) 30 минут.
У кексов получается нежная тающая во рту начинка и хрустящая корочка сверху.
Добавить комментарий