Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Какой кофе пьёте чаще?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Молодой картофель с фрикадельками в казане.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

Молодой картофель с фрикадельками в казане (5)22

 

СОСТАВ:
Фарш мясной (куриный) – 300 гр
Картофель (молодой) – 700 гр
Лук репчатый – 1 шт
Бульон – 1- 1,5 л.
Морковь – 1 шт
Чеснок – 3 зуб.
Соль, перец.

 

 

 

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картошку хорошо промыть и разрезать пополам. Разложить по горшочкам или в казан.
Фарш посолить, поперчить и сформировать из него фрикадельки. Положить их поверх картофеля.
Морковь натереть на тёрке, лук мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.
Лук и морковь обжарить с добавлением масла. Зажарку выложить поверх фрикаделек вместе с чесноком.
Залить всё бульоном. Накрыть крышкой и запекать (180С) 2 часа.

Молодой картофель с фрикадельками в казане (4)22

Молодой картофель с фрикадельками в казане (3)22

Молодой картофель с фрикадельками в казане (2)22

P.S  на  фото  Грибной суп с фасолью.

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

1 комментарий: Молодой картофель с фрикадельками в казане.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Апрель 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930