Курочка с лучком в пиве.

СОСТАВ:
Курица (голень, бедро) – 1 кг
Лук репчатый – 3 шт
Пиво светлое – 250 мл
Чеснок – 3 зуб
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Чеснок пропустить через пресс.
Курицу промыть, обсушить. Посолить, поперчить. Обжарить до полуготовности.
Лук мелко нарезать и обжарить с добавлением растительного масла. Сверху разложить обжаренную курицу и влить пиво. Тушить под крышкой 15 минут. Всё хорошо перемешать и тушить ещё 15 минут.