Добавить в Закладки

 

 

СОСТАВ:
Куриная печень – 500 гр
Бекон (нарезка) – 150 гр
Укроп
Соль, перец.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Печень промыть, лишнее отрезать. Печень ошпарить кипятком, воду слить.
Зелень мелко нарезать.
Обжарить печень на сковороде с добавлением растительного масла 10 минут. Добавить зелень, посолить, поперчить. Тушить 5 минут.
Каждый кусочек печени завернуть в полоску бекона. Заколоть зубочисткой или шпажкой.
Выложить печень в форму для запекания. Готовить в духовке (200С) 15 минут.

 

 

  на  фото  Паста в сырно-сливочном соусе с беконом