Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Курица (бедро, голень) — 1 шт
Кофе (растворимый) — 3 ст.л.
Кетчуп — 5 ст.л.
Соевый соус — 3 ст.л.
Сок лимона — 2 ст.л.
Уксус — 2 ст.л.
Масло оливковое — 1 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Приготовить маринад: смешать в небольшой кастрюльке кофе (разведённый в небольшом количестве воды), кетчуп,соевый соус,лимонный сок,винный уксус,оливковое масло и сахар. Довести до кипения.  Уменьшите огонь и кипятить 5-10 минут.
Выложить курицы в форму для запекания,  полить соусом и оставить мариноваться на 2 часа.
Запекать в духовке (160С)  1 час,поливая соусом и переодически переворачивать.