Добавить в Закладки 

 

СОСТАВ:
Курица (голень) – 1 кг
Груша – 1 шт
Уксус бальзамический – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Соль, перец.

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Бальзамический уксус, соединить с соевым соусом, майонезом и оливковым маслом. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Замариновать курицу на 30 минут. Грушу натереть на тёрке.
Обжарить голень в глубокой сковороде, с добавлением растительного масла, с двух сторон.
В конце приготовления выложить на курицу грушу. Накрыть крышкой и тушить еще 10 минут.