Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Курица – 1 шт
Рис – 1 стак.
Чернослив – 100-150 гр
Масло сливочное – 50 гр

 

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рис отварить почти до готовности.
Смешать соль и специи. Натереть этой смесью курицу.
Чернослив нарезать соломкой.
Курицу проткнуть ножом. В половину дырочек вставить черносли, в другую половину кусочки масла. Особое внимание уделить грудке.
Рис смешать с оставшимся черносливом. Добавить специи и соль.
Нафаршировать курицу рисом.
Положить курицу в рукав для запекания и на противень.
Запекать в духовке (180С) 1,5-2 часа.