СОСТАВ:
Грибы белые (отварные) — 200-300 гр
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 5 шт
Бульон — 200 мл
Тушенка — 1 бан.
Морковь — 1 шт
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель и грибы нарезать кубиками. Морковь — брусочками. Лук мелко порубить. Тушенку нарезать или размять вилкой.
В глубокой сковороде потушить картофель, морковь и лук. Добавить грибы и влить бульон. Довести до кипения. Варить на медленно огне, до готовности овощей. Добавить тушенку. Хорошо перемешать.
Добавить комментарий