Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Свинина – 700 гр
Лук репчатый – 1 шт
Помидор – 4 шт
Бульон – 200 мл
Паприка – 1 ст.л.
Сливки – 150 мл
Сметана – 2 ст.л.
Соль, специи .

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук и помидоры мелко нарезать. Мясо порезать тонкими брусочками.
В глубокой сковороде нагреть растительное масло. Обжарить мясо. Добавить лук и паприку. Залить бульоном. Добавить помидоры. Хорошо перемешать. Тушить на медленном огне 40 минут.
Влить сливки. Посолить,поперчить. Тушить 15 минут.
Добавить сметану. Хорошо перемешать. Тушить до загустения соуса.