Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Говядина — 1 кг
Капустa белокoчанная — 500 гр
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Кунжут — 2 ст.л.
Минеральная вода — 1 л.
Соевый соус
Перец.

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо крупно нарезать. Залить минеральной водой. Оставить мариноваться на 1 час.
Лук, капусту и перец нарезать соломкой.
Растительное масло и соевый соус смешать. Влить в сковороду, довести до кипения. В кипящее масло положить мясо. Жарить до золотистой корочки.
К мясу добавить лук и перец. Когда перец и лук немного обжарятся, уменьшить огонь, добавить капусту.
Жарить до готовности капусты.
В конце посыпать кунжутом, поперчить.