Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Какой кофе пьёте чаще?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Голубцы в соусе с черносливом и грибами.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

Голубцы в соусе с черносливом и грибами (13)22

 

СОСТАВ:
Капуста белокочанная — 1 шт
Томатная паста (кетчуп) – 50 мл
Фарш мясной — 500 гр
Лук репчатый — 2 шт
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Грибы отварные – 150 гр
Майонез (сметана)- 50 мл
Чернослив — 100 гр
Паприка молотая
Соль, перец.

 

 

 

 

 

 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
У вилка капусты вырезать кочерыжку. Лук мелко порубить.
В высокой кастрюле довести до кипения воду. Опустить в воду вилок. Варить 5 минут. Достать из воды и дать капусте остыть. Разобрать на листья.
В фарш добавить лук. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать.
На каждый лист капусты положить немного фарша. Завернуть в конверт.
Голубцы обвалять в муке, обжарить с двух сторон на сковородке с добавлением масла.
Обжаренные голубцы выложить в форму для запекания.
Чернослив и грибы мелко нарезать.
Смешать майонез с томатной пастой или кетчупом. Посолить, поперчить. Добавить грибы, паприку и чернослив. Влить 200 мл воды. Соус прогреть на медленном огне.
Залить соусом голубцы и накрыть фольгой. Запекать в духовке (150С) 1 час.

Голубцы в соусе с черносливом и грибами (14)22

Голубцы в соусе с черносливом и грибами (15)22

Голубцы в соусе с черносливом и грибами (16)22

Голубцы в соусе с черносливом и грибами (17)22

Голубцы в соусе с черносливом и грибами (9)22

Голубцы в соусе с черносливом и грибами (10)22

Голубцы в соусе с черносливом и грибами (11)22

Голубцы в соусе с черносливом и грибами (12)22

 

P.S  на  фото  Кефир с отрубями и черносливом .  

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

1 комментарий: Голубцы в соусе с черносливом и грибами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Февраль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728