Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Как часто готовите салаты?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Фриттата с болгарским перцем и цуккини.

FavoriteLoadingДобавить в Закладкиfrittata-s-bolgarskim-percem-i-cukkini-622

 

Фриттата (итал. Frittata) – это итальянский омлет , что-то среднее между запеканкой с овощами и омлетом с начинкой.
Великолепный быстрый и вкусный завтрак, в который можно положить любую начинку. От сыра и овощей до колбасы или мяса.
Фриттата хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Сегодня приготовим фриттату с сыром, болгарским перцем и тимьяном.

 

СОСТАВ:
Кабачок (цуккини) – 150 гр
Перец болгарский – 1 шт
Сыр твёрдый – 100 гр
Лук репчатый – 1 шт
Яйцо куриное – 5 шт
Тимьян
Укроп
Соль, перец.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Цуккини и перец нарезать соломкой. Лук – полукольцами. Укроп мелко порубить. Сыр натереть на тёрке.
В сковороду с разогретым растительным маслом добавить тимьян. Подержать минуту.
Добавить к ароматному маслу с тимьяном лук, тушить до его прозрачности.
Далее добавить перец и цуккини. Увеличить огонь до максимума и жарить 3 минуты. Снять с огня, добавить сыр.
Переложить овощи в форму для запекания.
Яйца взбить, добавить зелень, посолить и поперчить. Залить яичной смесью овощи и запекать в духовке (180С) 15 минут.

frittata-s-bolgarskim-percem-i-cukkini-822

frittata-s-bolgarskim-percem-i-cukkini-1022

frittata-s-bolgarskim-percem-i-cukkini-722

frittata-s-bolgarskim-percem-i-cukkini-922
frittata-s-bolgarskim-percem-i-cukkini-1122

frittata-s-bolgarskim-percem-i-cukkini-1222

frittata-s-bolgarskim-percem-i-cukkini-1322

frittata-s-bolgarskim-percem-i-cukkini-1422

frittata-s-bolgarskim-percem-i-cukkini-522

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Июль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031