Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Какие рецепты вы любите?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Филе пангасиуса под сырной шапкой.

FavoriteLoadingДобавить в Закладки

СОСТАВ:
Пангасиус (филе) – 4 шт
Яйцо куриное – 5 шт
Сыр твердый – 100 гр
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе рыбы крупно нарезать. Поперчить, посолить. Обжарить на сливочном масле.
Сыр натереть на тёрке. Белки отделить от желтков.
К сыру добавить желток, хорошо перемешать.
Белки взбить в крепкую пену. К сыру с желтками добавить белок. Аккуратно перемешать.
Разложить филе по формочкам для запекания. Сверху сырную массу.
Выпекать в духовке (200С) 20-25 минут.

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

1 комментарий: Филе пангасиуса под сырной шапкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031