Фаршированная горбуша в сухарях.

СОСТАВ:
Горбуша – 1 шт
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Вино (белое сухое) – 100 мл
Сухари панировочные
Соль, специи.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбу очистить от чешуи.Удалить жабры.
Горбушу посолить,обмазать специями.Залить вином.Оставить мариноваться 30 минут.
Морковь натереть на тёрке.Лук мелко порубить.
Нафаршировать рыбу овощами.Обильно посыпать сухарями.
Выпекать в духовке (180С) 30-40 минут.

P.S на фото Тушеный молодой картофель с петрушкой и чесноком http://sosedkina.ru/garnir/tushenyj-molodoj-kartofel-s-petrushkoj-i-chesnokom.html

GD Star Rating
loading...