Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Колбаса копчёная — 100 гр
Мука пшеничная — 5 ст.л.
Пиво светлое — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Картофель — 500 гр
Соль, перец.

 

 

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мелкими кубиками нарезать колбасу и лук, картофель натереть на тёрке.
К картофелю добавить лук, колбасу, пиво и яйцо. Посолить, поперчить. Всыпать муку, хорошо перемешать.
Обжарить брамбораки с двух сторон, с добавлением растительного масла, до золотистого цвета.

P.S   на  фото  Кислые щи с фасолью и сельдереем   http://sosedkina.ru/pervye-blyuda/kislye-shhi-s-fasolyu-i-seldereem.html .