Добавить в Закладки

СОСТАВ:
Яйцо куриное (желток)
Масло растительное
Масло кунжутное
Авокадо
Паприка
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
#Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и снять кожуру.
Авокадо замариновать в 1-2 ст.л. растительного масла с солью и перцем.
Сковороду для гриля (гриль) хорошо разогреть и обжарить с двух сторон до характерных полосочек (1-2 минуты).
Яйца разделить на желток и белок.
В половинку обжаренного авокадо положить желток, посыпать паприкой (у меня она копчёная). Слегка полить кунжутным маслом.

Я есть в instagram — @sosedkinak (#sosedkinaru)