А-ля немецкий карривурст.

Карривурст (нем. Currywurst) — это популярный в Германии фаст-фуд – жареная сарделька со специальным томатным соусом.

Оригинальный рецепт этого блюда выложу на сайте в скором времени, ну а, сегодня приготовим это блюдо в мультиварке-скороварке тм Steba.

СОСТАВ:
Уксус винный красный – 2 ст.л.
Сосиски (сардельки) – 500 гр
Помидоры консерв. – 400 гр
Лук репчатый – 1 шт
Крахмал – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Майоран
Паприка
Карри
Тмин
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
С консервированных томатов снять кожуру. Мякоть мелко нарезать. Можно использовать свежие помидоры.
Лук мелко нарезать. Сосиски нарезать кружочками. Крахмал развести в 100 мл воды.
В чашу мультиварки положить лук и помидоры. Добавить карри, тмин, майоран, сахар и паприку. Посолить и поперчить.
Влить уксус, разведённый крахмал и добавить сосиски. Хорошо перемешать.
Закрыть чашу мультиварки и выставить режим ОВОЩИ (15 минут).