Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Соблюдаете ли вы пост?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

зелень

Сёмга под сливочно-коньячный соусом с красной икрой.

Сёмга под сливочно-коньячный соусом с красной икрой (8)22

 

СОСТАВ:
Семга (форель) – 500-600 гр
Икра красная – 150 гр
Лимон (сок) – 2 ст.л.
Крахмал – 1 ч.л.
Коньяк – 2 ст.л.
Сливки – 200 мл
Укроп
Соль,перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Салат с курицей и курагой.

Салат с курицей и курагой (10)22

 

СОСТАВ:
Курица (филе) – 300 гр
Огурец свежий – 1 шт
Сыр твёрдый – 100 гр
Яйцо куриное – 3 шт
Орех грецкий – 60 гр
Майонез
Укроп
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Мясные рубленые котлеты с рисом и болгарским перцем.

 

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина, птица) – 400 гр
Крупа манная – 1-2 ст.л.
Рис (отварной) – 3-4 ст.л.
Перец болгарский – 1 шт
Яйцо куриное – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Укроп
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Кабачково-тыквенный торт с морковно-сырной начинкой.

Кабачково-тыквенный торт с морковно-сырной начинкой (18)22

 

СОСТАВ:
Мука пшеничная – 6-7 ст.л.
Кабачок (цуккини) – 350 гр
Лук репчатый – 1 шт
Сыр твёрдый – 80 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Морковь – 1-2 шт
Майонез – 2 ст.л.
Тыква – 350 гр
Чеснок – 2 зуб
Маслины
Паприка
Орегано
Укроп
Черри
Соль, перец. Читать далее

GD Star Rating
loading...

Мясной салат с баклажанами и фунчозой.

Мясной салат с баклажанами и фунчозой (5)22

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 300 гр
Лук репчатый – 1 шт
Масло кунжутное
Баклажан – 1 шт
Морковь – 1 шт
Помидор – 1 шт
Фунчоза – 60 гр
Укроп
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Воспи апур – армянский суп с черносливом и чечевицей.

Воспи апур - армянский суп с черносливом и чечевицей (12)22

 

СОСТАВ:
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Орехи грецкие – 50 гр
Лук репчатый – 1 шт
Говядина – 500 гр
Чечевица – 0,5 стак.
Картофель – 3-4 шт
Чернослив – 50 гр
Сало – 60 гр
Зелень
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Котлеты с зеленью без яиц.

Котлеты с зеленью без яиц (22)22

 

СОСТАВ:
Сливки (молоко) – 100 мл
Крупа манная – 3-4 ст.л.
Фарш мясной – 700 гр
Лук репчатый – 1 шт
Батон (хлеб) – 100 гр
Чеснок – 1 зуб.
Зелень
Соль, специи.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Маринованные черри за 30 минут.

Маринованные черри за 30 минут (4)22

 

СОСТАВ:
Горчица Дижонская – 2 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Уксус яблочный – 1 ч.л.
Томаты черри – 600 гр
Горчица – 1 ст.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Чеснок – 3 зуб.
Укроп
Соль перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Закуска из баклажанов, помидора и сыра.

Закуска из баклажанов, помидора и сыра (7)22

 

 

СОСТАВ:
Сыр твердый
Баклажан
Помидор
Майонез
Зелень
Чеснок
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Тори тяхан с зелёной фасолью и перцем.

Тори тяхан с зелёной фасолью и перцем (10)22

 

Тяхан – японское и китайское блюдо из риса. В японской кухне насчитывается больше 100 рецептов приготовления этого блюда. Его готовят с креветками, курицей, свининой и многими другими ингредиентами.

СОСТАВ:
Фасоль стручковая – 150 гр
Перец болгарский – 1 шт
Филе курицы – 600 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Лук зелёный
Соевый соус
Кунжут
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Салат с ветчиной, свежими огурцами и сыром.

Салат с ветчиной, свежими огурцами и сыром (4)22

 

СОСТАВ:
Сыр твёрдый
Ветчина
Огурец
Майонез
Чеснок
Укроп
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Суп харчо – классический рецепт.

Суп харчо - классический рецепт (5)22

 

Харчо – традиционный пряный, острый грузинский густой суп. В классическом варианте харчо – это суп из жирной говядины. Само слово «харчо» и означает «говяжий суп». Настоящий суп харчо готовится с добавлением тклапи – высушенных полосок из сливового пюре из очищенной от косточек и кожицы традиционной грузинской сливы сорта «ткемали». Но так как мы не в грузи, можно использовать готовый соус Ткемали. Подавать готовый суп лучше всего со свежими лепешками или лавашем, а из зелень использовать кинзу.

СОСТАВ:
Лук репчатый – 200 гр
Томатная паста – 1 ст.л.
Соус ткемали – 200 гр
Орех грецкий – 100 гр
Хмели-сунели – 2 ч.л.
Говядина – 500 гр
Рис – 200 гр
Чеснок – 5 зуб.
Перец чили
Перец черный
Зелень
Соль

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Салат с авокадо, фетой и маслинами (цитрусовая заправка).

Салат с авокадо, фетой и маслинами (цитрусовая заправка) (3)22

 

СОСТАВ:
Уксус винный белый – 1 ч.л.
Яйцо перепелиное – 5 шт
Апельсин (сок) – 1 ст.л.
Томаты черри – 100 гр
Лук репчатый – 1 шт
Лимон (сок) – 1 ч.л.
Масло оливковое
Авокадо – 1 шт
Маслины – 50 гр
Лук зеленый
Фета – 150 гр
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Кокосовый суп Том Кха Кай.

Кокосовый суп Том кха кай (2)22

 

Том Кха Кай – традиционный тайский кокосовый суп с курицей.

 

СОСТАВ:
Молоко кокосовое – 500 мл
Бульон (куриный) – 1 л.
Курица (филе) – 500гр
Соус рыбный – 2 ст.л.
Лемонграсс – 1 стеб.
Перец чили – 1 шт
Имбирь – 2-3 см
Петрушка (кинза)
Грибы – 300 гр

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Гороховый суп с копченостями.

Гороховый суп с копченостями (8)22

 

 

СОСТАВ:
Рёбра свиные (копчёные) – 300 гр
Бекон (грудинка) – 300 гр
Лук репчатый – 1 шт
Картофель – 5 шт
Морковь – 1 шт
Горох – 100 гр
Лук зелёный
Соль, перец.

 

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Добавьте свой рецепт:

Поделиться:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям: WordPress › Ошибка

На сайте возникла критическая ошибка.

Узнайте больше про решение проблем с WordPress.