устричный соус

Корейские рёбра Кальби.

Рёбра Кальби (Kalbi) – это корейский гриль-деликатес, который готовится из говяжьих рёбер.

СОСТАВ:
Рёбра (говяжьи, свиные) – 1,5 кг
Сахар тростниковый – 1 ч.л.
Масло кунжутное – 1 ст.л.
Соус устричный – 50 мл
Сок грушевый – 100 мл
Соевый соус – 50 мл
Чеснок – 2 зуб.
Чили

Читать далее →

GD Star Rating
loading...

Рубрика: Вторые блюда, из мяса | Дата: 25 сентября 2018 |

118 |

0

СОСТАВ:
Филе курицы (у меня филе бедра) – 1,5 кг
Корень имбиря (тёртый) – 1 ч.л.
Картофельный крахмал – 1 ч.л.
Масло кунжутное – 1 ч.л.
Устричный соус – 1 ст.л.
Соевый соус – 200 мл
Перец чили (молот.)
Мирин – 100 мл
Сахар – 1 ст.л.
Чеснок – 2зуб.
Кунжут

Читать далее →

GD Star Rating
loading...

Рубрика: Вторые блюда, из птицы, мясо, птица, Шашлыки, мангал | Дата: 22 августа 2018 |

94 |

0

Мясо с соевой спаржей и фунчозой.

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 600 гр
Соус устричный – 2 ст.л.
Соевая спаржа – 150 гр
Уксус рисовый – 1 ст.л.
Соус соевый – 50 мл
Лук репчатый – 1 шт
Огурец св. – 1 шт
Фунчоза – 300 гр
Грибы – 150 гр
Лук зелёный
Сахар – 1 ч.л.

Читать далее →

GD Star Rating
loading...

Рубрика: Вторые блюда, из мяса | Дата: 23 февраля 2018 |

145 |

0

Мясо в баклажанах.

СОСТАВ:
Филе курицы (можно взять свинину)– 500 гр
Баклажаны (не крупные) – 4-6шт
Кунжутное масло – 1 ст.л.
Устричный соус – 1 ст.л.
Соевый соус — 3 ст.л.
Перец.

Читать далее →

GD Star Rating
loading...

Рубрика: Вторые блюда, из мяса, из птицы | Дата: 22 июля 2017 |

46 |

0