Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Как часто готовите салаты?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

сыр твёрдый

Закусочные куриные шарики с оливками.

СОСТАВ:
Оливки (маслины или виноград) – 0,5 банк.
Сыр плавленый – 100 гр
Орех грецкий – 100 гр
Филе курицы – 500 гр
Сыр твёрдый – 50 гр
Чеснок – 1 зуб.
Соль, специи.

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Тортилья с курицей и грибами.

СОСТАВ:
Грибы (у меня шампиньоны) – 150 гр
Филе курицы или индейки – 500 гр
Лепёшка Тортилья – 4-5 шт
Сыр твёрдый – 50 гр
Сметана – 2 ст.л.
Соль, перец.

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Бургер с куриной котлетой и ананасами.

СОСТАВ:

для котлет:
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Филе курицы – 500 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Соль, специи.

Горчица дижонская – 2 ст.л.
Сыр (у меня в пластинах)
Булочки для бургеров
Лук зелёный
Лист салата
Мёд – 2 ст.л.
Помидоры
Ананас
Майонез

Читать далее
GD Star Rating
loading...

*Обгоревшая рука мертвеца* на Хеллоуин.

 

 

 

СОСТАВ:
Сыр твёрдый
Фарш мясной
Лук репчатый
Кетчуп

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Бутерброды с сыром и вялеными томатами.

 

 

СОСТАВ:
Хлеб, багет или батон
Сливочное масло
Вяленые томаты
Лук зелёный
Сыр твёрдый

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Паста Триполини в томатном соусе с анчоусами и майораном.

 

СОСТАВ:
Паста ( у меня триполини) – 400 гр
Сухари панировочный – 1 ст.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Помидоры свеж. – 2 шт
Сыр твёрдый – 100 гр
Рыбный соус – 1 ст.л.
Анчоусы – 2 фил.
Кунжут – 1 ст.л.
Каперсы – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зуб.
Майоран
Паприка
Укроп
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Макаронный салат с цуккини и зелёным горошком.

 

 

СОСТАВ:
Макароны (у меня фунгетто) – 100 гр
Зелёный горошек – 100 гр
Перец болгарский – 1 шт
Сыр твёрдый – 60 гр
Масло оливковое
Цуккини – 1 шт
Лук зелёный
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Классический рецепт лукового супа.

 

Луковый суп (Soupe à l’oignon) во Франции всегда считался едой бедняков. Всё, что нужно было тогда для приготовления супа, это лук, бульон и хлебные корки. В современном рецепте уже добавляют сыр, чеснок, французские травый и вино. Французы считают луковый суп отличным средством от похмелья, головной боли и для поднятия общего тонуса организма.

СОСТАВ:
Бульон (мясной, овощной) – 2 л
Масло растительное – 20 мл
Вино (белое сухое) – 250 мл
Масло сливочное – 30 гр
Сыр твердый – 100 гр
Лук красный – 1 кг
Лавровый лист
Чеснок – 2 зуб.
Батон (багет)
Тимьян
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Бризоль с фаршем, сыром и маринованными огурчиками.

 

СОСТАВ:
Огурец маринованный – 1-2 шт
Фарш мясной – 500 гр
Яйцо куриное – 4 шт
Сыр твёрдый – 60 гр
Майонез – 1 ст.л.
Кориандр молотый
Чеснок – 1 зуб.
Молоко – 50 мл
Мускатный орех
Хмели-сунели
Паприка
Куркума
Майоран
Укроп
Соль, перец.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Салат Мимоза с сыром.

 

СОСТАВ:
Рыбные консервы – 2 банк.
Сыр твёрдый – 150 гр
Лук репчатый – 1 шт
Яйцо куриное – 4 шт
Картофель – 4 шт
Морковь – 2 шт
Лук зелёный
Майонез
Укроп
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Куриная голень фаршированная беконом, грибами и сыром.

 

 

СОСТАВ:
Грибы ( у меня маслята) – 100 гр
Голень куриная – 8-10 шт
Сыр твёрдый – 50 гр
Бекон – 3 полоски
Чеснок – 2 зуб.
Соль, специи.

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Мидии Киви под сыром и оливками.

 

 

СОСТАВ:
Мидии Киви – 12-15 шт
Сыр твёрдый – 60 гр
Сметана – 150 гр
Оливки – 100 гр
Чеснок – 2 зуб.
Укроп
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Овсяное печенье с сыром.

 

СОСТАВ:
Мелкие овсяные хлопья – 100 гр
Мука пшеничная – 0,5 стак.
Масло сливочное – 60 гр
Сыр твёрдый – 50 гр
Молоко – 3 ст.л.
Кунжут
Сумах
Соль

 

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Горшочки с сосисками, картофелем и кукурузой.

 

 

СОСТАВ:
Бульон (мясной, овощной) – 2 стак.
Сосиски, сардельки – 200 гр
Сыр твёрдый – 100 гр
Лук репчатый – 1 шт
Картофель – 3-4 шт
Сметана – 4-6 ст.л.
Кукуруза – 100 гр
Морковь – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Лук зелёный
Соль, специи.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Классический жюльен.

 

 

Жюльен (фр. julienne) – это горячая закуска из грибов в сливках или сметане с сыром.

СОСТАВ:
Грибы (у меня лисички) – 200 гр
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Сливки (сметана) – 100 мл
Сливочное масло – 2 ст.л.
Сыр твёрдый – 100 гр
Лук репчатый – 1 шт
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Добавьте свой рецепт:

Поделиться:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Июнь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930