Торт готовила на 2 годика сыночку 🤗 и только руки дошли его написать ….

СОСТАВ:

бисквит:
Мука пшеничная – 100 гр
Крахмал картоф. – 30 гр
Яйцо куриное – 4 шт
Сахар — 150 гр
Ванилин
Соль

персиковое компоте:
Персики консерв. – 250 гр
Персиковый сок – 100 мл
Сахар – 1 ст.л.
Желатин 1 ст.л.

шоколадный мусс:
Шоколад тёмный – 100 гр
Сливки 33-35% — 500 мл
Желатин – 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.

Читать далее →